主办单位： 江苏省商务厅江苏省经济和信息化委员会
承办单位： 江苏新国际会展集团有限公司
展馆名称： 南京国际博览中心
开始时间： 2012年10月26日
结束时间： 2012年10月29日
展出城市： 南京
展出地址： 江苏国际餐饮博览会组委会 （浙江办事处）
联系人： 江苏新国际会展集团有限公司
通讯地址： 江苏国际餐饮博览会组委会 （浙江办事处）
展会介绍
2012中国·江苏国际餐饮博览会暨第7届江苏省创新菜烹饪技术比赛是由江苏省政府和9大行业主管部门联合主办的行业盛会,备受业界和社会以及媒体关注.餐博会还将通过行业展览,论坛对话,技能比赛,美食展销,市民互动等多种形式,深入探讨餐饮产业化,标准化,现代化以及创新发展,连锁经营等问题.
餐博会期间与会专业人士将达到2万人,参加活动的群众在10万人以上.届时各级相关行政主管部门,全国餐饮行业组织,餐饮业国际组织,全国餐饮百强企业,中华老字号餐饮企业,各地品牌餐饮企业总经理,行政总厨,业内专家,院校师生,烹饪大师,美食家以及与餐饮业有互动关系的供应商,经销商,国家级农业龙头企业,食品生产厂商,全国及地方主流新闻媒体等将共襄行业盛会
参展范围：
特色餐饮类：特色菜品,餐饮名店,名菜名点,宴席设计,宴席预订,特色小吃,中华老字号,江苏名小吃等.
餐饮业食材及食品类：食用油,肉类制品,海产品,水产品,冷冻食品,中西餐配料,调味品,半成品食材,豆制品,熟食制品,脱水食品,果蔬类绿色有机食品.
饮品及酒类：白酒,啤酒,保健酒,中外品牌葡萄酒等,茶类,功能性饮料,咖啡,乳制品.
农业产业化龙头企业特色产品类：省,市,国家级农业龙头企业展销特色产品,绿色有机食品,原生态绿色食材,名优特新农副产品等.
餐饮设备,信息化节能环保产品：酒店厨房设备,用品,餐具,厨具,烘培设备,冷冻设备,包装设备及材料,餐饮管理软件,防火及保安系统,客房科技与贵宾服务,智能卡锁,酒店节能环保产品,仿真食品模型.
食品类企业：食品生产企业,食品类,餐饮类全国驰名商标,江苏省驰名商标,江苏省名牌企业,地方特色食品生产企业.
美食嘉年华互动销售：在博览会室外设中华老字号,全国各地风味小吃,江苏名小吃展示互动销售专区,邀请台湾小吃,东南亚风味小吃参展
