2012上海国际方便面、冻干食品及配料展览会

展会介绍

中国是一个拥有13亿人口的消费大国,随着人民生活水平的提高和工作节奏的加快,对方便面及冻干食品的消费量必然迅猛增加。2011年中国方便面总产量为483.83亿包,销售额达到557.76亿元,成为世界方便面第一生产和消费大国。预计到2015年,中国方便食品制造业产值规模将达到5300亿元,年均增长30%,其中方便面行业销售收入将达到1000亿元。据专家预测,到2012年,仅我国高档方便面辅料一项,约需冻干食品5万吨,加上各种快餐配料、汤料、饮料等,每年冻干、脱水食品的消费量将超过15万吨。另外,国外正在兴起食用用冻干工艺制成的速溶饮料、颗粒蔬菜、速食汤料以及超微粉食品等,国外巨大的市场需求,将为中国冻干、脱水食品提供很好发展机遇。 世界的“东方明珠”-上海,是中国最大的经济、文化、金融中心,也是国际著名的时尚美食之都,在中国的经济发展中具有极其重要的地位,2010 年世博会的成功召开更使上海的经济、文化及科技又上一个台阶。截至2010底,上海市拥有外贸企业近4.66万家,进出口总额达到2499.56亿美元。目前上海正以国际大都市的特殊地位和海派文化背景而备收国际食品饮料集团的青睐和关注,同时又是中高档消费市场聚集地,重视营养健康和高质量需求人居多,方便面及冻干食品越来越受到消费者的欢迎。 另外上海拥有数两万家食品批发商及38000 家零售商,有名的大卖场麦得龙、欧尚、时代购物、世纪联华、家乐福、联华、华联等商超的加盟连锁店到处都是,两万多家餐饮店也为方便面及冻干食品的销售提供高端场所,更为国内外方便面及冻干食品市场带来巨大的商机。 新的机遇 为能更好给国内外方便面及冻干食品企业搭建一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径。高登商业与相关主管部门等单位将于2012年11月28日-30日在上海国际展览中心举办“2012上海国际方便面、冻干食品及配料展览会”。此次展会将是国内外方便面及冻干食品行业不容错过的采购盛会,主要是帮助国外方便面及冻干食品企业进入中国市场提供绿色通道与合作平台。同时,也帮助中国供应商拓展国际市场和上海市场提供契机,并与国际食品同步进行交流。 目标观众:• 主要参会人员华东地区近500家大型中高档百货超市;近500家四星级以上的酒店;近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所;近1000多家驻沪商贸机构包括世界500强企业中国总部、海外企业及商贸公司、国际买家中国采购办、国际商贸机构等;近38000多家食品及饮料企业、食品采购商、食品贸易商、食品批发商、食品进出口商、网商等专业观众。• 食品及饮料行业的经销商、代理商、贸易商及制造商;商场、超市和专卖店的采购人员和品质检验人员等;餐饮酒店、西餐厅的采购人员等;消费者以及其他相关人士等。• 大型超市和普通超市:大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等;• 咖啡厅、酒店和餐厅:各大酒店及夜总会及餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等;• 免税经营行业:免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等

展出范围

方便食品:方便面、方便粉丝、方便米线、方便米饭、方便粥、自热饭、速食汤及方便饮料等;

冻干(脱水)食品:冻干汤料、虾仁、半成品、保健品及方便面调料、冻干工艺制成的速溶饮料、颗粒蔬菜、速食汤料、超微粉食品、脱水果品蔬菜、脱水汤料调味料、脱水速食点心、脱水肉类、生物类产品(包括酶制品、菌类、藻类、蜂制品、维生素)等;

原料、配料、调味料、调味酱包及其他等;